Diciembre, final de año, última hoja del calendario y locura para muchas personas… ¿no se nota un cambio en la empresa en estas fechas? Muchas entidades y marcas generan en las últimas semanas de mes una presentación de los resultados de año, y un avance de los objetivos del próximo plan de comunicación, ventas y marketing, vinculado a la economía de la empresa, todo ello unido al reencuentro del Equipo humano que compone la marca. 

En algunos casos, se trata de una mini convención interna de un día, en otros casos un breve evento nocturno, que abre las puertas a los miembros de la entidad de manera distendida, pero en todos, una gestión de comunicación y una previsión de espacios, servicios de catering y restauración así como elección de lugares donde reunir a varios invitados, desde unas decenas a varias centenas.

Pero, ¿estás a unas semanas de la fecha clave, y aún no sabes donde ir con tu Equipo humano e invitados? Aquí te dejo algunas opciones de restaurantes en Barcelona y Madrid, totalmente de moda y muy ”in” en los cuales puedes tratar de valorar disponibilidad si estás al borde de un ataque de nervios pensando «Houston, we have a problem»!.

“Restaurante El Perro y la Galleta” (Madrid)

Cuando uno pasa a El Perro y la Gallera tiene la sensación de estar adentrándose en una casa colonial inglesa. Y, cuando se sienta a su mesa, la de viajar por el mundo, gracias a una cocina internacional elaborada con materias primas de calidad. Para esta Navidad proponen menús de grupo a partir de 35 euros.

Calle Claudio Coello, 1. Madrid

Información y reservas: El Perro y la Galleta.

http://www.elperroylagalleta.com

“Perra Chica” (Madrid)

La nueva ocurrencia del Grupo de restaurantes “Larrumba”, Perrachica, se ha convertido en pocos meses en el restaurante de moda de la capital. Comida internacional y una extensa carta de cócteles.

Calle Eloy Gonzalo 10, Madrid.

Información y reservas: Perrachica.

http://perrachica.com

“Larra 13” (Madrid)

Espacio en el que prima la cocina mediterránea tradicional pero con una vuelta, elaborada con una cuidadísima selección de materias primas que trabaja habitualmente con grupos de segmento “corporate”. Tal como indica la marca en su web corporativa, Larra 13 es la materialización de un sueño que tres amigos amantes de la restauración, los pequeños detalles y las cosas bien hechas quisieron convertir en realidad. Ubicado en la calle y número que da nombre al restaurante, el mismo resurge del local que antes ocupaba un conocido restaurante madrileño. Un gran cambio que ha apostado por líneas claras y limpias, que presiden ahora un espacio singular, sofisticado y acogedor, que invita a relajarse y a disfrutar de una velada inolvidable.

Calle Larra, 13. Madrid.

Información y reservas: Larra 13.

http://www.restaurantelarra13.com

Restaurante La Pilla (Madrid)

Una propuesta divertida y casual, con base en la cocina mediterránea y toques internacionales, en una distribución en dos plantas. Reseñar su interesante precio medio por persona, asequible a todas las empresas e invitados.

El Restaurante La Pilla de Almagro es un recinto que hace poco pasó de ser ser algo onírico, para convertirse en real. Por fin este proyecto se ha formado, tras verter inmensas dosis de trabajo, talento, esfuerzo y cariño por parte de sus creadores.

Muchos años de experiencia y amor son la receta base y clave de La Pilla. Un amor arraigado en la gastronomía y lo que esto representa, dará lugar al resto de recetas así como el propio espacio donde éstas quedan recogidas. Podía llegar a ser difícil hacer tangibles estas emociones mencionadas, pero en la elaboración de la carta, los gestores sienten haber logrado definir aquello que deseaban expresar y mostrar en La Pilla.

Situado al lado de la parada de metro de Alonso Martínez, en el 3 de la Calle de Almagro, en la capital española, es un restaurante de dos plantas con mucho que ofrecer. La de abajo, bucólica, contrasta con la de arriba que es una fusión industrial-chic. Un único espacio que tiene la capacidad de trasladarte a dos situaciones diferentes pero con la misma realidad: el disfrute y el amor por la buena comida y bebida.

Abajo es un espacio que queda definido por sus detalles, desde varios vinilos a cuadros, junto con flores y otros elementos decorativos en dos salas que logran hacerte sentir el calor primaveral con independencia de la estación en la que estés. Un espacio alegre y desenfadado que tiene la capacidad de contagiar alegría y bienestar.

La planta superior, también con dos salas, cuenta con una decoración industrial con sofás de tela de saco suave de lo más mullidos y confortables que te puedas imaginar, un luminoso bastante grande, una barra con estructuras hexagonales luminosas, pizarra pintada… Mires donde mires, cada esquina ha quedado rendida a una cuidadosa selección para hacer que el cliente pueda enamorarse de este espacio.

Calle Almagro, 3, Madrid.

Información y reservas: La Pilla.

http://www.lapilla.es

Restaurante Benares Madrid (Madrid)

La versión madrileña del prestigioso restaurante Benares de Londres, reconocido con una Estrella Michelin en 2015 por décimo año consecutivo, es una apuesta segura. Platos sorprendentes que ponen patas arriba nuestra concepción de la comida india y una decoración mimada son sus puntos fuertes.

La degustación de los productos y la carta del restaurante de moda, pone en valor el talento único del Chef indio estrella Michelin Atul Kochhar, que desde que llegó a Madrid para cambiar la forma de percibir y experimentar la cocina india, no ha dejado de ser referente en su estilo. Inspirándose en su India natal, y siempre investigando en múltiples gastronomías, Atul combina tradición y su predilección por los ingredientes locales para crear un menú indio único e innovador, nunca antes visto en Madrid. Chef Atul fue el primer chef indio en conseguir una Estrella Michelin y el Restaurante Benares de Londres recibió su primera estrella en el año 2007.

Pensando en grupos, este restuarante ofrece la opción denominada “La Mesa del Chef”. A modo de semicírculo en torno a la cocina del restaurante, la mesa del chef de Benares permite a los comensales ver directamente y de cerca cómo trabaja el equipo de cocina, y conocer al chef. La mesa tiene capacidad hasta 6 personas. Se puede disfrutar del menú degustación o a la carta, con opción de maridaje de vinos. ¿Te vas a perder esta opcion en tu próximo evento corporativo de pequeño tamaño, en el que sorprender de manera personal a tus invitados?

Calle Zurbano, 5, Madrid.

Información y reservas: Benares.

http://www.benaresmadrid.com

Oven Mozzarela Bar (Madrid)

Enmarcado en un grupo de restaurantes vinculados al estilo italiano con toques mediterráneos, destaca este espacio de cocina italiana de calidad, elaborada con las mejores materias primas y dándole una vuelta a los conceptos tradicionales. Menús especiales de 25 y 30 euros por persona y copas a 5 euros que se pueden tomar en la zona de bar con DJ. Una opción para eventos corporativos más informales.

Calle Gran Vía, 6. Madrid.

Información y reservas: Oven Mozzarela Bar.

http://www.oven.es

“Restaurante El Velázquez 17” (Madrid)

Cocina de temporada en un espacio cosmopolita y elegante. Menús especiales para grupos con entrantes a compartir, un segundo a elegir, postre y bebida por 40 euros (aproximadamente).

De la mano de Eliza Arcaya y Johanna von Müller-Klingspor, creadoras del encantador bistró Murillo Café, y con Guillermo Teixeira en los fogones, el restaurante El Velázquez 17, da un paso al frente manteniendo los ingredientes de éxito de su hermano menor: productos frescos, sabores alegres e internacionales y una decoración arrebatadora.

Con una decoración única, en el que se mezclan delicados toques parisinos, elementos industriales y explosiones de color, exhibe con orgullo su sala principal, bañada por la luz de Madrid a través de sus grandes ventanales. Dispone además de una entreplanta con dos salones adicionales, uno de ellos disponible para eventos o una cena íntima.

Autenticidad en los sabores y un entorno acogedor. Bajo esta sencilla fórmula, el restaurante El Velázquez 17 intenta hacer disfrutar a sus clientes de las cosas bellas hechas con calma. Porque el lujo es la vida, pero con otro ritmo.

Calle Velázquez, 17, Madrid.

Información y reservas: El Velázquez.

http://www.elvelazquez17.com/index.php

“Céleri” (Barcelona)

Las delicias ecológicas de Xavier Pellicer y la ciudada decoración de Sandra Tarruella no podía dar como resultado algo que no fuera una genialidad. Céleri es el resultado de la unión de dos almas creativas y en constante ebullición y uno de los sitios más de moda en la Cuidad Condal.

Passatge de Marimon, 5, Barcelona.

Información y reservas: Céleri.

http://www.tribuwoki.com/restaurante/celeri/

Cafe Kafka (Barcelona)

Café Kafka es un Espacio acogedor, agradable, respetuoso y polivalente con un personal “apasionado”. Materias primas frescas, de mercado, “seleccionadas”; todavía un ” lujo ” asequible en nuestro país.

Eclecticismo entre cocina de mercado, que marida lo contemporáneo y lo tradicional, y una gran bodega son los secretos del éxito de este restaurante ubicado en el barrio del Born.

Posicionado como restaurante que ofrece a su clientela una interesante cocina de mercado, contemporánea, tradicional, joven, sana y delicada, que está inspirada en el respeto a la materia prima y en ” lo que nos gusta” con algunos ” caprichos ” excepcionales, “permisibles ” y recomendables.

Nos encontramos ante un estilo “retro.chic que seduce”. Un recinto inundado por el sol durante el día, o envuelto en una estudiada penumbra por la noche. La acogedora atmósfera de “Café Kafka”, seduce con la ecléctica creatividad y belleza. Respetando la estructura original del espacio histórico, a través de su amplia cristalera vemos el Modernista edificio de hierro del Mercat del Born.

Carrer de la Fusina, 7, Barcelona.

Información y reservas: Café Kafka.

http://www.cafekafka.es

Restaurante Balmes-Roselló (Barcelona)

Su cocina mediterránea especializada en carnes y verduras en un ambiente cálido han hecho de Balmes- Roselló uno de los imprescibdibles de la ciudad condal.

Balmes/Rosselló destaca por su gran espacio. Un comedor que abarca la esquina de la confluencia de las dos calles que le dan nombre y que, a pesar de su amplitud, conserva el carácter cálido y acogedor con el que nos gusta recibir a nuestros clientes. Marrones, verdes, colores madera símbolo de nuestra tendencia te daran la bienvenida para hacerte sentir como en casa.

Carrer de Balmes, 129, Barcelona.

Información y reservas: Balmes-Roselló.

http://balmes-rossello.com/el-restaurante/

Restaurante “El Gallito” (Barcelona)

Ubicado en una zona singular, en primera línea de mar (abajo del Hotel W), este restaurante ofrece esa atmósfera desenfadada, que se respira bajo las hojas de parra que crecen por toda la terraza.

Este espacio destaca por su cocina fusión catalana con toques latinoamericanos (el ceviche es excepcional). La decoración transporta a Tulum o a alguna de las playas de la Riviera Maya; y los precios, para la locación, no están nada mal. Una carta corta y directa, en plan, «esto es lo que hay». Y todo es delicioso. De aplauso sus polos de coco ¿no los vas a probar en invierno?.

Passeig del Mare Nostrum, 19-21

Información y reservas: El Gallito

http://encompaniadelobos.com/gallitoBar.html

Antiga Fàbrica Moritz (Barcelona)

La Antiga Fàbrica Moritz (Ronda Sant Antoni, 39-41) ha recuperado un espacio de antaño, dedicado a la fabricación de cerveza, para convertirlo desde hace un tiempo en un restaurante de moda. Es uno de los sitios favoritos de los “hipsters”, un restaurante donde la cerveza se sirve en botellas de litro reaprovechables.

El recinto ofrece múltiples opciones para cenas de diversos tipos. Y es que la Antigua Fábrica, situada en la Ronda Sant Antoni con Casanova, es mucho más que una microcervecería o un espacio gastronómico, es el buque insignia de Moritz. Si te interesa celebrar una cena en sala privada, tienes aquí una excelente propuesta.

Información y reservas: Fàbrica Moritz Barcelona

Dirección: Ronda de Sant Antoni, 39 – 41, 08011 Barcelona

http://moritz.com/es/seccion/fbrica-moritz-barcelona

El Nacional (Barcelona)

Este antiguo garaje ubicado en el centro de la ciudad, en una de las avenidas más importantes de Barcelona, no se caracteriza sólo por lo particular del local, sino también por lo original de su oferta. De amplias dimensiones, se trata de varios restaurantes en un único espacio, un formato novedoso que hace que “El Nacional” (Passeig de Gràcia, 24) sea una buena opción sin que importe qué nos apetece ni qué hora del día sea.

Disfruta de un regreso a los ’50 – ’60 y de una forma diferente de servir tanto bebida como comida en formato “tapas”. Desde su apertura. “El Nacional” representa un concepto innovador referente de nuevas tendencias gastronómicas. 4 espacios, 4 barras y mil formas de alimentar el alma. Estamos ante un restaurante de carne, un restaurante de pescado, un restaurante de tapas y arroces y un restaurante rápido “delicatessen”. Cuatro espacios diferenciados que se complementan con 4 barras especializadas en: cerveza, vino, cava y cócteles, que hacen de “El Nacional”, un restaurante de moda en Barcelona donde sumergirse en la vida local de la ciudad, como indican los usuarios de la marca.

Si estás pensando en un evento para un amplio número de personas, ten en cuanta que el local está situado en pleno Paseo de Gracia y tiene una superficie de 2.600 m2 con capacidad para más de 700 comensales.

Un lugar emblemático y lleno de historia, que ha sido testigo de la evolución industrial de Barcelona desde su construcción en 1889. En sus inicios albergó un café teatro, una fábrica de tintes, un multiconcesionario de coches antes de la Guerra Civil…hasta convertirse finalmente en un garaje. Grandes cristaleras y pilares metálicos le dan al lugar un encanto singular, donde cada esquina ofrece una historia diferente.

Información y reservas: El Nacional Barcelona

Dirección: Passeig de Gràcia, 24 Bis, 08007 Barcelona

http://www.elnacionalbcn.com

Ornina (Barcelona)

El restaurante Ornina Tasting Cultures de Barcelona se inspira en la fusión de culturas, ofreciendo una cocina innovadora que mantiene una clara filosofía gastronómica de mercado. Situado en plena avenida Diagonal, en la zona alta, aparece este recinto que cuenta con una decoración de inspiración arábiga de diseño con ambiente cálido y acogedor.

En esta próxima cena, déjate sorprender por una carta dinámica donde encontrarás nuevos platos con productos de temporada. Conocerás texturas, aromas y sabores que te harán viajar por diferentes puntos del mundo en una inolvidable experiencia gastronómica.

El local, con capacidad para 100 personas, cuenta con una zona lounge, terraza y music club donde saborear cocktails y relajarse, perfectos para celebrar un evento corporativo. Tradición y sofisticación rodeados de diseño.

Av. Diagonal, 593, 08014 Barcelona

Información y reservas: Restaurante Ornina

http://www.ornina.es

Tags: celebraciones, eventos, Navidad, comunicación, marketing corporativo, profesionalidad, previsión.

Fuente de imágenes: webs restaurantes

Este año, será la cuarta vez que vivimos esta acción de marketing en la Península Ibérica. Y es que, España ha vivido una potenciación de una tradicion norteamericana, que supone un impulso de ventas, tras un cálido otoño en el que se ha ido acumulando stock de productos, en una etapa de post crisis, en la que los consumidores, por previsión, analizan precios, comparan características. y tratan de evitar un gasto masivo y compulsivo.

De esta manera, han sido muchas las firmas de productos, que han tratado de captar la atención del consumidor a través de importantes descuentos que supongan nuevas compras, adelantando de esta manera, el gasto navideño que se concentra en los meses de diciembre y enero. De hecho, curiosamente, los últimos estudios de mercado, indican que este año 2015, las tendencias cambian. Si hacemos caso de un reciente estudio llevado a cabo en Alemania por la empresa de investigación de mercados TNS, los consumidores serán bastante clásicos. De esta menra, se indica que:

• La mayoría, el 35%, se decantará por los cheques regalo y el dinero en efectivo para felicitar la Navidad a sus seres más allegados.
• El segundo regalo con mayor pegada entre los consumidores serán los perfumes y los cosméticos. El 29% echará mano de estos productos para hacer presentes a sus amigos y familiares esta Navidad.
• A muy poca distancia de los perfumes y los cosméticos se sitúan los juguetes (28%), ineludibles en esta época del año para complacer a los más pequeños de la casa.
• Otro clásico que no faltará bajo del árbol de Navidad son los libros. El 27% de los consumidores regalará libros esta Navidad.
• El 20% obsequiará ropa a sus seres queridos (arriesgándose con la talla) e idéntico porcentaje, un 20%, hará regalos más artesanales y personalizados, “hechos a mano”.
• Sorprende, por otra parte, el escaso tirón que tienen la música y el cine (17%) y la electrónica de consumo (13%) como regalos de Navidad. No obstante, el “farolillo rojo” de los presentes navideños son los muebles (8%).

Es por ello, que, con estos antecedentes, muchos hayan aprovechado los descuentos ofrecidos por las marcas en el #BlacFriday2015 y en el #CiberMonday2015 para preparar los regalos de “Santa Claus” y “Reyes Magos”.

Son cada vez más las tiendas importantes de nuestro país que participan en el evento del “Viernes Negro”. En la edición pasada de 2014, Inditex se subió al carro del mayor día de las ofertas para darle un empujón a sus ventas, lo que se tradujo en que más españoles se enterasen de la existencia de este acontecimiento. El Corte Inglés, los almacenes más famosos de España rebajaron sus precios un 50% en algunos de los productos. Fnac por ejemplo ofreció grandes descuentos en casi todas las categorías de su web, y por su parte Media Markt o Amazon, que suelen empezar con esta campaña antes de tiempo, ofrecieron suculentos descuentos en tecnología.

Las rebajas del “Black Friday” y “CyberMonday” son el pistoletazo de salida para las compras de Navidad, y cada vez son más los ciudadanos que anticipan sus compras. Se espera que con esta edición, se genere la penetración total de este evento estadounidense en el comercio español.

Reseñar que, en base a las primeras estadísticas publicadas on line del Black Friday 2015, se confirman algunas de las tendencias previstas en comercio electrónico. Con datos de Estados Unidos, la compra móvil se consolida, con el smartphone como el dispositivo favorito: ya vivimos dependientes de este tipo de terminales y lo que ello supone.

¿Pero como ha hecho tu marca? ¿Ha apostado por los descuentos y se ha sumado al carro de la venta en volumen, o por el contrario se ha subido a la acción de firmas que han aprovechado este viral evento para aparecer en los medios de una manera diferente?.

A fecha de hoy, ya en España, son muchas las empresas que ya lo incluyen en sus planes de Marketing para estar prevenidos y poner en marcha estrategias 360º que les permitan alcanzar sus objetivos de ventas, aprovechando el gancho informativo que se consigue con el Black Friday desde hace unos años en nuestro entorno geográfico.

Este año 2015, junto al bombardeo publicitario de ofertas y descuentos, las marcas y agencias también han puesto en marcha sus estrategias de RR.PP. para conseguir un adecuado impacto mediático. Echando un vistazo a todo lo publicado en los medios online durante estos días, y como reseña “Top Comunicación” en su newsletter, se pueden detectar las distintas estrategias de Relaciones Públicas que se han puesto en marcha para lograr copar las distintas secciones de los medios de comunicación:

• Estudios sobre tendencias de consumo

«Adigital, Asociación Española de Economía Digital, ha aprovechado esta fecha para lanzar sus pronósticos de ventas ya no solo durante el Black Friday, sino también durante la campaña de Navidad, que, por cierto, y como dato que me ha llamado la atención, ascenderá a los 1.172 millones de euros, lo que supone un incremento del 11% respecto a 2014».

• Consejos para realizar compras

«Si no puedes ofrecer descuentos, ofrece contenidos de valor que hagan que tu marca se convierte en una referencia para los consumidores. Así lo ha hecho Kelisto.es, que en esta ocasión ha lanzado una guía para que los consumidores conozcan sus derechos a la hora de comprar a través de Internet, con la que ha logrado tener presencia en cabeceras top como Cinco Días y El Mundo».

• Comparativas por países y sectores

«Consultoras como Deloitte han decidido realizar un análisis comparativo de los hábitos de consumo y las tendencias de cara a Navidad, que también le ha permitido tener presencia en medios como El País».

Ante esta situación vivida en el 2015, ¿Crees que de cara al plan de Marketing 2016, tu marca no debería optar por ser diferente en sus acciones, impactando así en las cabeceras de diversos medios?. Hemos de pensar que estamos ante un evento que se ha consolidado en el mercado espeñol, y que supone un alto movimiento de ventas, por la tanto una excelente opción para impactar sobre nuestro target y diferenciarnos de la competencia.

Se previsor de cara al próximo plan de marketing para el 2016, apuesta por las nuevas tendencias, y valora los resultados que se están viviendo en España con estas nuevas campañas que pueden permitir a tu marca diferenciarse en el mercado.

Tags: Black Friday, consumo, marketing

En este mes de octubre, cuando muchas firmas de varios sectores económicos están finalizando su calendario de acciones de marketing para el impulso de marca, a nivel in house y out of home, los profesionales de la comunicación desean captar la atención de manera alternativa.

Estos días estamos recibiendo información de como varias marcas nacionales e internacionales, están impulsando acciones corporativas en las que la Responsabilidad Social Corporativa tiene un gran peso. Desde hace tiempo el uso de la RSC por parte de las empresas, y la transparencia en sus gestiones, es una herramienta muy positivamente valorada por el mercado (sea por el comprador de la marca potencial, habitual o de otro nivel).

Destacar dos casos en las últimas semanas, si bien hay más:

BASF, firma de origen alemán, posicionada en varios paises, está celebrando su 150 aniversario con el “BASF Creator Space”. La marca BASF, está desarrollando una gira itinerante, llamada “Creator Space tour”, por todo el mundo, y con ella pretende conectar expertos y fabricantes, iniciativas y productos para descubrir, juntos, posibles soluciones y estudiar el papel de la química en la gestión de los retos que se plantean en todo el mundo.

Tal como indica la marca, “La clave de la vida reside en la conexión de los elementos químicos. De igual modo, la gente que está conectada aprende de los demás y es capaz de generar ideas y soluciones. Las nuevas conexiones químicas son facilitadoras de soluciones que mejoran nuestras vidas y ayudan a resolver los retos de cada día”. Es lo que resumen los coordinadores de la acción en la frase “Conseguir que el futuro ame al presente”

En el 150º año de su existencia, BASF celebra su aniversario conectando a personas e ideas por todo el mundo. El programa de cocreación, de creación conjunta, que está organizando ha sido bautizado como “Creator Space”. El mismo, está centrado en vida urbana, energía y alimentación. En esta semana con la que se cierra el mes de octubre, los miembros de la acción han atracado en Barcelona, una de las ciudades referentes del proyecto, y a través de varias actividades, están buscando alternativas para solucionar problemas tan imporantaes como el derroche de materias primas y en especial la desnutrición global generada en parte por el derroche de alimentos en el mundo.

En el caso de Barcelona, se ha tratado ampliamente las alternativas para cocinar de manera más eficiente, para reaprovechar alimentos, o incluso como dar un uso a ciertos productos que, a pesar de su buen estado alimenticio, son desechados y convertirlos en regalos para eventos, o como ofrecer una mejor alimentación optimizando medios en el catering para empresas. Charlas como las de Anna Parellada (Chef del Restaurante Semproniana) sobre como conseguir un menú acorde a los invitados a través de productos alternativos fueron de gran atencion y muy positiva valoración por los invitados.

La misma habló tambien del proyecto que ha creado haciendo uso de frutas para el desecho, que con la denominacion “Es im-perfect”, ofrece a los consumidores nuevas alternativas de mermelada generada a nivel local (campesinos de la zona del Baix Llobregat, Barcelona). El aludido proyecto, nació fruto de dos familias de Sant Climent de Llobregat (Barcelona), con más de cinco generaciones en el mundo del campesinado, que viendo las condiciones actuales del mercado donde el esfuerzo y la dedicación no son recompensados como se merecerían, decidieron crear una forma más justa de promocionar los productos del “payés” (campesino catalán).

Durante los pasados días 26 y 27 de octubre, un total de 70 expertos representantes de toda la cadena de valor abordaron tres desafíos con los que se busca dar respuesta al consumo responsable de alimentos: la promoción de una dieta saludable y sostenible entre la población; la utilización eficiente del agua en el sector agropecuario español; y tanto la minimización del desperdicio de alimentos como la mejora en la gestión de los residuos en Barcelona. Todos ellos fueron tratados desde una perspectiva de eco-innovación (negocio) y de innovación social. Los retos propuestos han contado, respectivamente, con el apoyo de la Fundación Dieta Mediterránea, el Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA) y la Agencia de Residuos de Cataluña (ARC).

Otra gran marca de referencia en el área del ocio y el entretenimiento, como es “Port Aventura”, que lleva desde hace 15 años celebrando Halloween. Actualmente, PortAventura Resort es el mayor “destination resort” de Europa y a lo largo de sus 20 años de historia ha recibido más de 60 millones de visitas. Con una ubicación privilegiada y próxima a Barcelona, el resort opera 4 hoteles temáticos de 4 estrellas y 1 hotel de 5 estrellas, con un total de 2.100 habitaciones, y un centro de convenciones con capacidad para hasta 4.000 personas. En su oferta se incluye también 3 campos de golf diseñados por Greg Norman y un beach club con acceso directo a la playa.

En una visita durante estos días al Parque, veremos como la imagen del mismo ha cambiado completamente de manera temporal, para amoldarse a la imagen de “terror”, gracias en parte a las más de 12.000 calabazas naturales de 10 variendades diferentes, que son necesarias para toda la temporada “Halloween”, y que provienen del mercado local.

De esta manera, la entidad opta por una acción de RSC, que supone la dinamización de la economía local y el impulso de la agricultura en la zona, generando por ello beneficios para ambas partes: no solo para los agricultores catalanes que dedican parte de sus terrenos a estos cultivos, y que por los tanto son remunerados por la Organización, sino por la valoración tan positiva que ello supone por parte de los visitantes al recinto temático al ser conscientes de que en una situación de crisis, el sector primario en España, precisa de un fuerte impulso economico y un apoyo.

Fuentes: Port Aventura / BASF / L’hortet del baix

Tags: responsabilidad social corporativa, eventos, marketing

Se acaba el verano 2015, y la prensa y los medios de comunicación nacionales e internacionales, se hacen eco de una noticia que afecta a una marca referente en el sector automoción no solamente europeo, sino también internacional. La firma europea “Volkswagen” genera un escándalo que afecta a su imagen de marca, a la imagen de sus productos, pero también a la imagen de Alemania, y al valor de la marca que ha sido reflejado en su descenso en cotización bursátil (hemos de tener en cuenta que gran parte del valor de la marca es la “confianza”).

Volkswagen es una de las marcas automotrices más importantes del mundo, que con lo sucedido, está en peligro frente a un escándalo histórico para la marca. Desde su nacimiento, en mayo de 1937, la compañía con sede en Wolfsburgo, Alemania, se ha caracterizado por la innovación y desarrollo de sus vehículos. Indicar que, incluso en durante el primer semestre de este 2015, obtuvo la posición número uno en ventas a nivel global con la comercialización de más de 5 millones de coches.

Sin embargo, hoy la marca tambalea en su imagen y en su precio. Tras poco más de un año de investigación, la Agencia de Protección Ambiental de Estados Unidos (EPA, por sus siglas en inglés), reveló que la marca había estado mintiendo al mundo al señalar que sus vehículos con motor Diesel EA 189 eran completamente verdes.

Para cumplir con las políticas medioambientales de EU y el mundo, la compañía colocó en estos motores un software capaz de enmascarar las emisiones de gases contaminantes de los vehículos. Su funcionamiento era sencillo pero efectivo: Por medio de un sensor colocado en el motor, el software podía detectar cuando el auto estaba bajo un proceso de revisión, arrojando resultados muy distintos a los que en realidad podía dar.

Ante lo sucedido, y tras un silencio por parte de la entidad, que generó en los primeros días de la crisis incluso mayor desconfianza, la firma de automoción ha cometido varios errores, los cuales, analizados desde el punto de vista de la “comunicación de crisis”, suponen un gran problema a corto, medio y largo plazo. Por indicar algunos, reseñar:

• La firma tuvo una respuesta tardía a las acusaciones. Aunque las noticias sobre las acusaciones de la Agencia de Protección de Medio Ambiente de Estados Unidos comenzaron el viernes 18 de septiembre, la respuesta del CEO no llegó hasta el domingo (¡más de 24 horas en reaccionar!). El CEO de la compañía emitió un video comunicado en el que admitían los errores y desconocían el alcance de las manipulaciones de los motores, no generó una rueda de prensa abierta a los medios, marcando una distancia por lo tanto hacia los profesionales y por ende, a los usuarios-consumidores de los productos.

• En España el departamento de Volkswagen dirigido por Eva Vicente también está en pleno caos, ya que la marca tardó más de 7 días en emitir un comunicado oficial para el mercado español. En este comunicado, accesible desde su página web corporativa, tampoco se dan demasiados detalles sobre la polémica. “En estos momentos no podemos precisar qué modelos se ven afectados así como tampoco los datos sobre el año de fabricación. En este sentido, les rogamos su comprensión. Les informaremos al respecto tan pronto como sea posible”, se recoge en el comunicado (los usuarios evidentemente seguían teniendo dudas de si estaban afectados y a que nivel).

• Declaraciones desafortunadas por parte de altos miembros del Ejecutivo. El martes de la semana siguiente al inicio de la crisis, el CEO para Estados Unidos, Michael Horn, realizó unas declaraciones poco pertinentes, en las que aseguraba que “la había fastidiado”. Este comentario incendió las redes sociales y fue el titular perfecto para la crisis de Comunicación de la marca de automóviles. Desafortunada acción y mala prevision por parte del Comité de Crisis y del área de Comunicación al no preparar un discurso coherente, correcto, y haberlo ensayarlo con tiempo previamente.

• Propagación de la crisis al resto de marcas del grupo y el sector. La mala gestión de la crisis no solo ha afectado de lleno a la compañía de automóviles, también otras marcas del grupo como Seat y del sector se han visto afectadas de lleno. En España Seat ha tenido que admitir que en su planta de Martorell se habían fabricado motores manipulados. Una crisis que el departamento de Comunicación de Seat tuvo que gestionar en pocas horas. En las últimas horas se han sumado a la crisis Audi y Skoda, marcas que también han usado el software ilegal utilizado en los motores de los conches de la marca Volkswagen. También otras marcas del sector, como BMW se ha visto salpicada por el escándalo. La empresa automovilística sufría una caída en bolsa del 5% después de que la revista especializada Auto Bild informara de que las emisiones contaminantes de sus modelos X3 xDrive eran demasiado elevadas. La respuesta de BMW ante estas informaciones fue más rápida que Volkswagen, como ejemplo en España desde el departamento de Comunicación de la marca, dirigido por Pilar García de la Puebla, informaba de manera urgente a sus trabajadores en un comunicado: ‘BMW Group no manipula o falsifica las pruebas de emisiones. Cumplimos con los requisitos legales de cada país y con todas las exigencias de los tests en cada país (incertudumbre “in house).

• El Presidente de la Compañia cesa de su cargo, pero no se realiza una salida correcta en situación de crisis. Indicar que, con el nombramiento de Matthias Müller como nuevo responsable de la compañía tras la salida de Martin Winterkorn la empresa se ha reorganizado para hacer frente a la mayor crisis de su historia, que por el momento ha reducido el valor de la marca en un 34%. Donde aún no ha habido relevos ha sido en el área de Comunicación de la marca.

La firma progresivamente está optando por generar nuevas acciones de mejora de la imagen de marca, si bien no se conoce el plan global con detalles. Por el momento se ha detectado que ha apostado por:

• Informar de manera transparente, lo cual aún no lo han conseguido como podemos ver en el vídeo siguiente: https://youtu.be/xNs6xhPYNN4

• Impulsar por el área de RSC como vía de mejora de la imagen de marca frente al impacto negativo en el área medioambiental global

• Ofrecer un teléfono de soporte especial para afectadas y afectados por el problema, pero que lamentablemente no cubre las expectativas y deja muchas dudas en el aire a fecha de hoy (ver el link http://www.abc.es/economia/20151003/abci-telefono-comunica-volkswagen-201510031159.html ).

A nivel social media, indicar que el estallido de la crisis en la empresa ha provocado que las búsquedas en Google sobre la marca se multipliquen por cinco, según datos de Google Trends. De similar manera ha ocurrido con el resto de las principales marcas de la multinacional alemana (Seat, Audi, Porsche, Skoda…).

Reseñar que, durante el mes de Septiembre 2015, el 66% de la inversión publicitaria de la marca Volkswagen se destinó a televisión en España. La marca de coches invirtió más de 888.940 euros en anuncios en TV el mes pasado, justo el momento en el que se inició su crisis. En total, sin contar la inversión en medios digitales, Volkswagen destinó algo más de 1,34 millones de euros a anuncios en prensa, radio, revistas y TV. ¿Qué pasará con la inversión en octubre?

Tal como podemos leer en los medios, a fin de mejorar la situacionque está viviendo la entidad, el Grupo Volkswagen ha nombrado como nuevo director de “Comunicación Relaciones con Inversores y Relaciones Externas global” a Hans-Gerd Bode, que sustituye a Stephan Grühsem, quien abandonó la compañía de manera amistosa. Además, el grupo aha optado por contratar a las agencias de Comunicación y relaciones públicas Finsbury en Reino Unido y Kekst en Estados Unidos para coordinar la crisis. Desde la marca de coches, se ha informado que comenzarán una nueva estrategia de Comunicación para comunicar a los usuarios de los vehículos afectados los siguientes pasos que deberán seguir.

Volkswagen deberá echar la vista atrás y fijarse en sus orígenes. Empezar por abrazar a su comunidad de fans más fieles y recuperar sus valores puede ser el comienzo de una recuperación que, en caso de concretarse, marcará un hito en la historia de la comunicación de crisis empresarial

Pero la crisis no solamente afecta a una marca en concreto. Alemania hasta hace poco era un referente en calidad y cumplimiento de promesas. Lamentablemente las cosas se complicada y hace unos días salía a la luz una información, publicada por ‘Der Spiegel’, que apunta a que Alemania podría haber comprado votos para la adjudicación de su sede en el Mundial de 2006. Aparece en los medios, un nuevo caso en el que la FIFA vuelve a estar involucrada en la compra de votos, tras los supuestos procesos de corrupción en la adjudicación de los Mundiales de fútbol en Rusia y Qatar para 2018 y 2022, respectivamente. Y que vuelve a poner en tela de juicio la reputación de Alemania como marca país en un corto espacio de tiempo.

No son buenos tiempos para la reputación de Alemania y ello afecta en todo. Su nombre está dando la vuelta al mundo en las últimas semanas por motivos nada positivos para su imagen como país, hasta ahora considerado serio, fuerte, de confianza y responsable. El “Made in Germany” era sinónimo de cosas bien hechas y de calidad, pero ambos escándalos están haciendo tambalear los cimientos de una de las marcas país más sólidas del planeta. Y es que para Alemania los automóviles, el medio ambiente y la integridad son parte de su ADN, por lo que tanto sus ciudadanos como el resto del mundo están impactados por estas informaciones, que han desbaratado de un plumazo el orgullo patrio que sentían por estos símbolos de su fortaleza económica.

Ante esta situación “Alemania” en bloque, también deberá trabajar para reconstruir y reconsolidar la imagen de marca que como país se había creado desde hace años, y que impulsaba la venta de sus productos y servicios en todo el mundo.

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La Expo Milán 2015 abrió sus puertas en abril y cerrará en octubre. Allí decenas de países exponen soluciones locales a una problemática global, y en esta oportunidad la consigna fue: «Alimentar el planeta, energía para la vida».

La EXPO es la exhibición más grande del mundo y se realiza cada cinco años. Delegaciones provenientes de todo el mundo, exponen lo mejor de sus tecnologías, avances, arte, cultura y tradición. Este año, y desde hace algunos meses, Milán acoge la Exposición Universal 2015, bajo el tema genérico de la alimentación. Son múltiples los paises y entiddes presentes, que hacen uso del recinto expositivo como escaparate de marca y luegar ideal para la puesta en escena de acciones de marketing y comunicación. Para ello la arquitectura y diseño de los pabellones es fundamental. Se han seleccionado algunos de los más atrativos, pero, ¿cuál es tu pabellón favorito?

1. Pabellón de México

Inspirándose en las hojas del maíz, símbolo de la gastronomía mexicana, Francisco López Guerra ha diseñado un edificio espectacular que se ha ganado el sobrenombre de la “Luminaria de la Expo”.

2. Pabellón de España

El proyecto del Pabellón de España, se debe al estudio también barcelonés B720 liderado por Fermín Vázquez. La dualidad del pabellón es una constante, tradición e innovación, que caracterizan la cultura y gastronomía españolas. Así ocurre con los materiales, unos naturales -maderas, corcho, esparto- y de origen tradicionalmente español, otros más técnicos.

3. Pabellón de Reino Unido

Desde el punto de vista de los británicos, las abejas viven una situación preocupante que podría llevar a su extinción y, como consecuencia, a la desaparición de cientos de cultivos. Para destacar la importante labor de las abejas en nuestra alimentación, el artista Wolfgang Buttress ha diseñado esta colmena de aluminio y acero que imita los sonidos de una real. Una espectacular ‘colmena’ de 169.300 piezas que combina magistralmente arte, ingeniería y arquitectura.

4. Pabellón de Brasil

Muestra de la cultura latinoamericana, y diseñado por Studio Arthur Casas y Atelier Marko Brajovic, protagonizado por una flexible red que genera espacios de ocio y descanso inesperados, encontramos esta muestra que representa el pluralismo del país de la samba. A través de un gran volumen abierto -poroso, como la cultura brasileña- el público se introduce en una experiencia sensorial que trata de transmitir las aspiraciones de la agricultura y ganadería del país.

5. Pabellón de Vietnam

Como un homenaje a las zonas verdes que están desapareciendo de sus grandes ciudades, Vietnam propone este pabellón de cristal configurado a través de una serie de estructuras de bambú e inspirado en la flor de loto, símbolo nacional de pureza, compromiso y optimismo para el futuro. Lo firma el estudio Vo Trong Nghia Architects.

6. Pabellón de China

El tema para el Pabellón de China es «La tierra de la esperanza. Una cubierta ondulada de madera y bambú, que viene de desdibujar el perfil de una ciudad sobre el perfil del paisaje, expresando la idea de «esperanza» que puede ser realizada cuando la ciudad y la naturaleza coexisten en armonía. Diseñado por Tsinghua University y Studio Link-Arc.

7. Pabellón de Ecuador

El edificio, obra de Zorrozua y Asociados, comunica a todo color y desde cualquier ángulo el potencial cultural del país sudamericano. Su diseño en cortinas de aluminio se ha basado en grafías tradicionales artesanas correspondientes a prendas textiles de la región ecuatoriana de Otavalo.

8. Pabellón de Austria

Austria, a través de su pabellón en la Expo 2015, te invita a recargar tus baterías y respirar aire fresco en su bosque en miniatura (con temperaturas 6°C más bajas que en el resto de la Expo). Es una burbuja de oxígeno en la cálida y contaminada ciudad de Milán y es uno de los pocos pabellones que uno puede experimentar con sus sentidos, diseñado por el equipo Breathe, de Estudio Terrain.

9. Pabellón de Italia

El país anfitrión no podía defraudar y ha construido un edificio sostenible que seguirá en pie una vez termine la Expo. El equipo de Nemesi & Partners ha llenado el pabellón de vidrio y hormigón con propiedades fotovoltaicas que generan su propia energía. Además, las paredes están revestidas con paneles biodinámicos que capturan el smog del aire y lo transforman en sales para reducir la contaminación.

10. Pabellón de Emiratos Árabes Unidos

Muestra de la cultura y tendencia árabe, el edificio está inspirado en los principios de la arquitectura tradicional árabe y está pensado para responder a dos climas diferentes, el de Milán y el del desierto, ya que cuando termine la Expo se desmontará y se levantará de nuevo en los propios Emiratos Árabes. Proyecto de Foster and Partners.

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